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久々の日差しの強い雲ひとつないお天気☆
こんな日は外に出てお散歩したくなります♪♪
そして、本日は昨年から取り組んでいる秋田の地域活性化のお手伝いの一環として進めている、商品開発の試食会をしました^ ^
天日干しで仕上げたお米と生みたて直送卵に嘉永6年から変わらぬ製法で作り続けるお醤油で食べる、究極の
『卵かけゴハンセット』
その、味を左右する醤油選びの試食会です。
4種類の醤油で見た目にはほとんどわからないのですが、どれも全然味が変わるんです✨

でも、どれも美味しくてなかなか1本に決まらず・・・

一人7.8杯の卵かけゴハンを食しました^ ^

それでもスルスル入ってしまうほど美味しいゴハンなんです✨
醤油もようやく決まり、あとは先日植えた稲が育つのを待つばかりです♪
来年からの本格的な活動が楽しみですp(^_^)q
  

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